Nepredpokladajte, že vašou úlohou na dači je len starať sa o rastliny počas ich vývoja.
Po zbere úrody sa začína najzaujímavejšia časť.
Ak potraviny nie sú správne uskladnené, nebudú vhodné na konzumáciu.
Osobitnú pozornosť treba venovať zemiakom: táto plodina sa zvyčajne pestuje vo veľkých množstvách.Zemiaky však majú jednu nevýhodu: je ňou skutočnosť, že klíčia.
Na aký účel sa jablká a zemiaky skladujú spoločne?
Keďže otázka skladovania zemiakov je mimoriadne dôležitá, skúsení chalupári hľadajú najlepšie spôsoby uchovávania úrody.Experimentálne sa zistilo, že najlepšie je skladovať uvedenú plodinu spolu s jablkami.
Ako sa ukázalo, tento zvyk má úplne logické vedecké vysvetlenie.
Je nasledovné.Ovocie sa pri skladovaní stáva zdrojom etylénu, ktorý zabraňuje klíčeniu zemiakov.V dôsledku toho sa zelenina skladuje dlhšie obdobie.
Je tiež vhodné pripomenúť, že zemiaky je najlepšie skladovať v pivnici, kde je možné vytvoriť všetky potrebné podmienky.
Je skutočne potrebné skladovať zemiaky so jablkami? V tomto prípade by som uprednostnila oddelené uskladnenie, aby sa zachovala autentická chuť každej ingrediencie. Čo si myslíte?