Po tom, ako si uvedomili plnú silu a čaro výsadby siderátov na záhonoch, dačania častejšie volia horčicu alebo facéliu.
Obe rastliny sa považujú za univerzálne, ale nemali by sme zabúdať na iné, nemenej užitočné druhy.Napríklad pohánku.
Záhradníci, ktorí zasievajú pohánku na jeseň, tvrdia, že po nej sa pôda neuveriteľne kyprí.
Pokiaľ ide o obnovu úrodnej vrstvy, pohánka túto úlohu zvláda rovnako dobre ako ostatné.
Výhody pohánky v zeleninovej záhrade
Prečo záhradníci nezaslúžene zanedbávajú pohánku – nie je jasné.
Po prvé, táto rastlina je vhodnejšia ako ktorákoľvek iná na jesenný výsev do zeleninovej záhrady.Nasýti totiž pôdu draslíkom a fosforom potrebným v nadchádzajúcej sezóne.
Po druhé, pohánka dokonale kyprí pôdu vďaka svojmu dobre vyvinutému koreňovému systému.Záhradníci tvrdia, že korene siahajú až do hĺbky jedného metra.
Po tretie, na výsev na jeden hektár pôdy je potrebný 1 kg semien pohánky a nezáleží na tom, aké plodiny budú na pozemku rásť v novej sezóne.