U nás je pohánka potravinou prvej potreby, zatiaľ čo v Európe a USA je prakticky nevyužívaná.
Povieme vám, prečo pohánku Európania a Američania nekonzumujú.
Prečo Európania a Američania nejedia pohánku
Podľa portálu life.ru to má svoje historické korene. V USA a európskych krajinách sa pohánka pěstuje najmä ako krmivo pre hospodárske zvieratá.
Preto ju Európania a Američania považujú za nevhodnú pre ľudskú spotrebu.
A to je veľmi mylné. Pohánka obsahuje viac ako 50 pre človeka potrebných látok, medzi ktoré patrí aj aminokyseliny, vláknina, zinok, vápnik a fosfor.
Pohánka detoxikuje organizmus, zlepšuje zdravie pokožky a dokonca znižuje riziko vzniku rakoviny.
Pohánka je veľmi cenená v Ázii, Indii, Nepále a tiež v Izraeli,‘ uvádza life.ru.
Prepáčte, ale nemôžem s vami súhlasiť. Aký je dôvod, prečo Európania a Američania nepovažujú pohánku za vhodnú pre ľudskú spotrebu? Všetky tie prospešné látky, ktoré obsahuje, by predsa mohli priniesť veľa výhod. Možno by stálo za úvahu zvýšiť informovanosť a podporiť využívanie pohánky aj vo západných krajinách.