Ako vylepšiť chuť plnených paprík: odborníci na varenie odhaľujú tajomstvá

Plnené papriky možno zaradiť medzi jedlá s neuveriteľne bohatou chuťou, pretože obsahujú dokonale vyvážené ingrediencie.‘.

Ale aj napriek tomu sa niekedy žiada nejaká novinka.‘.

Preto odborníčka na varenie nášho časopisu Julia Archipova radí venovať pozornosť niektorým tajomstvám.

Z čoho pozostávajú

Vzdajte sa ryže

Táto zložka sa často používa pre jej neutrálnu chuť a pre jej schopnosť kombinovať sa s rôznymi potravinami.

Na zmenu chutí ju však možno nahradiť.

Vyskúšajte bulgur, pohánku alebo quinou.

Plnka

Málokto vie o tom, že plnené papriky môžete pripraviť s mletou rybou.Obyčajný pollock bude výbornou voľbou.

Ak chcete niečo špeciálne, môžete použiť mletého lososa.

Vedľajšie produkty

Kuracie vnútornosti budú tiež skvelou plnkou vďaka svojej jasnej chuti.Najprv bude potrebné nakrájať pečeň na kúsky, poslať ju na panvicu s cibuľou.

Potom vedľajšie produkty spojíme s ostatnými prísadami a naplníme papriky.