Je známe, že na skladovateľnosť plodín vplýva množstvo faktorov.
Medzi nimi je aj správne vykonanie zberu.
Aké pravidlá je potrebné dodržiavať pri zbere červenej repy
Odstránenie buriny
Ak sa v záhone s repou nachádza burina, tá sa najprv odstráni. Tým sa celý proces zberu podstatne zjednoduší.
Podrývanie
V prípade, že vaša pôda nie je dostatočne kyprá, tomuto postupu sa určite nevyhnete. Najideálnejšie je použiť vidly. V ďalších krokoch je potrebné zvýšiť vrstvu pôdy.
Zber úrody
Po uskutočnení predchádzajúceho kroku môžete prejsť k samotnému zberu. Na tento účel pevne uchopte vreteno a jednoducho vytiahnite repu z pôdy.
Príprava na uskladnenie
Červenú repu jemne pretrepte, aby ste odstránili všetky hrudky zeminy, ktoré sa na ňu nalepili. Netrepte však silno: ak poškodíte šupku, repa nebude vhodná na skladovanie.
Po ponechaní asi jeden a pol centimetra, ju vylúpte a zvyšok odstráňte záhradníckymi nožnicami alebo ostrým nožom. Červená repa by sa mala nechať sušiť na čerstvom vzduchu po dobu jedného dňa.
Repu zberať je jednoducho, ale skladovanie je náročnejšie. Čo keby sme odstránením zeminy na konci počkali až pred uskladnením? Možno by sa tak minimalizovalo poškodenie šupky a zvýšila sa jej životosprávnosť.