Roztopí sa v ústach: stačí pridať do kuracích krídeliek s touto ingredienciou.

Kuracie krídla sú nielen chutné, ale aj trochu univerzálne, pretože sa môžu podávať ako samostatný predkrm alebo v kombinácii s rôznymi prílohami.

Budú skvelým doplnkom vašej každodennej večere a potešia vašich hostí.

O tajomstvo ich dokonalej chuti sa podelila Julia Archipova, odborníčka na varenie z internetového vydania BelNews.

Ingrediencie

Na prípravu 1 kg krídiel budete potrebovať:

1 čajovú lyžičku soli,.

0,5 čajovej lyžičky čierneho korenia,.

Ostré korenie – podľa chuti,.

3-4 strúčiky cesnaku,.

50 ml sójovej omáčky,.

1 čajová lyžička údenej papriky.

Príprava

Ak chcete pripraviť kuracie krídla na vyprážanie, narežte ich v spojoch a odstráňte okraj.Potom krídla osoľte a okoreňte a nechajte ich 15 – 20 minút odstáť.

Príprava: Krídelká pripravíme tak, že ich nakrájame na kúsky a necháme ich v chlade

Potom krídla opečte na rastlinnom oleji z oboch strán do ľahko zlatista.

Potom krídla vyberte z panvice a na tom istom oleji orestujte nadrobno nakrájaný cesnak, pridajte sójovú omáčku a údenú papriku.

Krídla vráťte na panvicu a smažte ich ďalších 3-5 minút.

Podávame

Pred položením pokrmu na stôl posypte krídla sezamovými semienkami.Semienka môžete nahradiť čerstvou petržlenovou vňaťou.